アブラハムは、“Medri-Bahri”と呼ばれていた頃のエリトリアのアスマラ近郊に住む少年でした。一帯の長であった父親は、非常に裕福で多くの妻をもち19人の子どもがいたと言われています。・・・more
鶏のトマト煮ですが、見た目ほど辛くない。鶏は高価なので結婚式などのお祝いの日に出される料理。 ゆで卵を12個のせるのが伝統だそうです。 ・・・more
エリトリアでは、自転車競技は、国技と言えるほど人々に愛されているスポーツで、毎年「ツールドエリトリア」などの国際大会も開かれています。・・・more